Кто-то из дачников каждый год сажает культуры под зиму, а кто-то считает, что лучше все то же самое делать весной. Разбираем главные мифы, связанные с подзимним посевом.

Миф. Всё размоет

Некоторые огородники считают, что лучше под зиму вообще ничего не сеять, всё равно семена расплывутся с талыми водами по всему участку и погибнут.

Действительно, такая возможность существует. Тёплые лучи весеннего солн­ца нагревают сугробы — они начинают таять, превращаются в воду, капли собираются в маленькие ручейки и стекают с более высоких участ­ков в низкие. Под действием солнца небольшие возвышенности типа крутых склонов прогреваются быстрее всех, и снег с них сходит стремительно, размывая на своём бегу поверхностный слой почвы, а вместе с ним и чуть набухшие, начинающие прорастать семена.

А если осенью посеять морковь или свёклу в низинном месте, то в первые тёплые дни грядку затопят талые воды до самого верха, а семена под слоем почвы и воды просто задохнутся и пропадут. Поэтому агрономы советуют сеять под зиму семена в высокие грядки-короба с высокими бортами. Почва в них накрепко ограничена крепкой конструкцией. Растаявший сверху снег не сможет её размыть, а только напитает полезной влагой.

Миф. Лучше осенью

Морковь и свёкла любят тепло, поэтому их надо сеять до заморозков, чтобы они успели укорениться, как подзимний чеснок.

Нет, семена моркови и свёклы, наоборот, сеют только в промёрзшую почву, когда в регион пришли устойчивые заморозки. Семена этих культур хорошо переносят низкие температуры, а вот прорастать им под снегом, наоборот, совсем не нужно. А если их посеять осенью, когда ещё тепло, а температура воздуха достигает +10…+12°C, то они начнут прорастать. Или, наоборот, если их посеять в первую волну холода — первых заморозков, за которыми обычно идёт потепление, то они тоже выйдут из состояния покоя. Однако они должны до самой весны спать глубоким сном, ни разу не проснувшись. В этом и заключён смысл подзимнего ­посева.

Как не хочется приезжать на дачу в декабре по заснеженным дорогам в холодный, засыпанный метровыми сугробами дом, расчищать дорожки, растапливать печь, но это единст­венный вариант удачного подзимнего посева. Осенью ещё велика вероятность возникновения случайного потепления.

Что же касается посадки под зиму чеснока, то его сажают, чтобы он успел слегка укорениться в почве. Потому весной всходы у чеснока появляются намного быстрее, чем у ярового.

Миф. Укрыть потеплее

Чтобы семена не замёрз­ли в суровую и бесснежную зиму, их надо укрыть как можно теплее.

Неправильное утверждение. Весь смысл подзимнего посева кроется в создании условий для семян, когда при низких минусовых температурах у них затормаживаются сложные процессы обмена веществ — они просто впадают в «спячку». Какое-либо утепление на зиму, в котором остро нуждаются, например, растения южной селекции, семенам не нужно. Если же их хорошенько укрыть, то в феврале-марте во время первых оттепелей они, находясь в условиях импровизированного парника, начнут досрочно прорастать. Раннее пробуждение для подзимних посевов тоже нежелательно: после оттепели обязательно придёт в регион похолодание, и всходы могут погибнуть. Также не снятое вовремя утепление приведёт к чрезмерному повышению влажности, появлению конденсата.

Как же позаботиться о подзимних посевах? Достаточно заранее оставить для засыпки в тёплом помещении почву с огорода и готовую мульчу. Подойдут перепревшие опилки или торф. Засыпьте их слоем толщиной не более 3 см, сверху накройте чем-то тяжёлым, чтобы опилки не разлетелись от сильных порывов ветра. Другое преимущество мульчи — на почве не образуется корка, семена весной получат хороший доступ воздуха, им будет комфортно прорастать.

Миф. Полить грядку

Перед посевом семена ­надо продержать в дезинфицирующем растворе перманганата калия, чтобы убить всю патогенную микрофлору, а после посева — полить.

Подзимние посевы не потерпят таких жестоких меро­приятий. Семена должны быть только сухими, и поливать их после посева не нужно. Питательная влага для семян служит катализатором многих процессов, ведущих к намоканию оболочки, прорастанию и появлению всходов. Весной при посеве моркови и свёклы семена обязательно замачивают в дезинфицирующем растворе, а после посева поливают. Полив грядки стимулирует медленно всхожие семена к прорастанию: корнеплоды хорошо отзываются на живительную влагу. Посев же весной сухими семенами приводит к появлению более поздних всходов: семена испытывают дефицит влаги.

Миф. Посев поглубже

Под зиму надо поглубже посеять семена моркови и свёклы, ведь почва всё равно осядет.

И ничего тогда вообще не взойдёт, или посевы будут недружными. Чтобы почва не осела, грядку под озимые культуры готовят под посев заранее, когда ещё стоит тёплая погода, почва не промёрзла, а земля легко поддаётся лопате. Тяжёлые почвы непригодны для выращивания корнеплодов, годны только суглинки или супеси. Место под грядку хорошо перекопайте, внесите перегной, фосфорное или калийное удобрение. Рекомендованный размер под корнеплоды — высота грядки 20 см, ширина — 1–1,2 м. В грядках нарежьте бороздки. Идеальный посев — когда семена моркови находятся на расстоянии 2 см друг от друга, свёклы — 4 см. Глубина бороздок для моркови — 1–2 см, для свёклы — 4–5 см.

Миф. Просрочка хороша

Для подзимнего посева лучше использовать семена с просроченным сроком годности.

Тогда точно ничего не взойдёт. Рачительные хозяева уверены, что стратификация — помещение семян на зиму в самые естественные для них условия — приведёт к небывалым результатам и потерявшие всхожесть семена прорастут. Конечно, определённый смысл в этом всё же имеется: растения, посеянные под зиму, всегда отличаются крепостью от посеянных, скажем, весной. Но таких чудес в природе, чтобы невсхожие семена вдруг проросли, не бывает: то, что уже умерло, не сможет вновь ожить. Проводя подзимний посев, по­старайтесь, наоборот, подобрать сорта и гибриды, специально предназначенные для подзимнего посева. А вот норму опытные огородники советуют всегда увеличивать по сравнению с весенним посевом процентов на 20.