Дорадо-морской лещ. Королевская рыба — влияние на здоровье и кулинарное использование
Английское название рыбы « Gilt-head » связано с характерной золотой полосой между глазами. Он обманчиво похож по форме на корону. Отсюда и польское название этой рыбы — dorada royal . Что еще она сделала, чтобы заслужить это почетное имя? Королевский лещ - что это…